محققان توصیه می كنند؛
برای کاهش خطر سرطان تغذیه مناسب داشته باشید
بریونی: داشتن اطلاعات برای انتخاب مواد غذایی خوب و داشتن فعالیت بدنی می تواند به پیش گیری از بیماریها همچون سرطان کمک نماید.
به گزارش بریونی به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای کسانی که می خواهند تغذیه خودرا بهبود بخشند، نکاتی را ارائه می دهد.
«امی براگاگنینی»، سخنگوی این آکادمی، می گوید: «میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مواد مغذی و فیبر غذایی را در اختیار شما قرار می دهند که می تواند به کاهش خطر ابتلاء به سرطان در طولانی مدت کمک نماید.»
وی در ادامه می افزاید: «خوردن غذاهای متنوع از همه گروههای غذایی، وعده های غذایی شما را جذاب و سالم نگه می دارد. میوه ها و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک همه آماده سازی وعده های غذایی شما را آسان می کنند.»
او سفارش می کند در هر وعده غذایی نیمی از بشقاب خودرا با میوه و سبزیجات پر کنید.
وی پیشنهاد می کند: «صبح ها توت تازه را به ماست کم چرب یا بدون چربی خود اضافه کنید. برای ناهار سالاد کلم برگ سبز بخورید. مقداری اسفناج، کلم بروکلی و کلم را با هم تفت دهید تا برای شام مصرف کنید.»
مصرف بیشتر حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس نیز می تواند به افزایش مواد مغذی مصرفی کمک نماید. او پیشنهاد می دهد که لوبیا سیاه را به املت اضافه کنید. یک ظرف بزرگ سوپ عدس می تواند یک شام سالم باشد.
اطمینان از وجود غلات کامل در وعده های غذایی بسیار اهمیت دارد. این وعده ها می تواند شامل یک کاسه گرم بلغور جو دوسر با میوه های خشک برای صبحانه، یک کاسه جو غلات کامل با مرغ پخته شده برای ناهار و یک قرص نان گندم کامل همراه با شام باشد.
وی سفارش می کند مصرف برخی مواد غذایی را کاهش دهید. گوشت قرمز و فرآوری شده را با سالاد ماهی تن در زمان ناهار، سینه مرغ کبابی در شام یا خوردن یک وعده غذایی بدون گوشت مانند پاستا جایگزین کنید.
همچنین مقدار قندهای اضافه شده و چربی اشباع شده را محدود کنید.
منبع: beriooni.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب