متخصص تغذیه عنوان كرد؛
تغذیه روزه اولی ها و نوجوانان در افطار و سحر چگونه باشد
بریونی: دانشیار دانشکده علوم تغذیه، در رابطه با روزه داری افراد نوجوان و روزه اولی ها، سفارش هایی ارائه داد.
به گزارش بریونی به نقل از مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، درباب روزه داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای نخستین بار به جرگه روزه داران پیوستند، نکاتی را متذکر شد. وی، باتوجه به حذف یک وعده غذایی در هنگام روزه داری اصرار کرد که در نوجوانان روزه دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تامین شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و سفارش کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان افطار تا سحر مصرف کنند. به گفته ی ایشان، نوجوانان می توانند لبنیات مورد نیاز خودرا به شکل فرنی یا دسرهای مختلف خانگی، میوه ها را به شکل خام یا کمپوت و سبزیجات را نیز به شکل پخته یا خام مصرف کنند. این متخصص تغذیه اشاره کرد: نوجوانان باید هم در وعده سحری و هم افطار گوشت مصرف کنند تا روند رشد آنها مختل نشود. شریعت پناهی، با سفارش به حذف غذاهای چرب و شیرین مثل زولبیا و بامیه یا حلواهای خیلی شیرین از وعده های غذایی نوجوانان، اشاره کرد: نوجوانان در فاصله افطار تا پیش از خواب می توانند از تنقلاتی مثل آجیل های غیرشور بهره گیرند همین طور می توان با خرمای تف داده شده و گردو، تنقلات سالم و خوشمزه ای برای آنان درست کرد.
منبع: بریونی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب